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La tag ‘salmonella’ raccoglie articoli, guide e approfondimenti dedicati a questo batterio, una delle cause più comuni di intossicazione alimentare. I contenuti trattano sintomi, prevenzione, modalità di trasmissione e consigli su come gestire le infezioni sia in ambito domestico che industriale. Grazie a guide pratiche, ricerche scientifiche aggiornate e notizie sugli ultimi focolai, i lettori possono apprendere come riconoscere i segnali della salmonella, proteggere la propria salute e quella degli altri, e approfondire tematiche importanti per la sicurezza alimentare.
Una passata di spugna, l’odore di detergente, tutto sembra perfetto. Ma il piano di lavoro, il tagliere appoggiato nel mobile, la maniglia toccata mille volte: qui vive un universo di microrganismi invisibili. Come disinfettare i mobili della cucina non è…